God kräftsoppa

2 msk margarin
2 grovrivna morötter
4 msk vetemjöl
2 fiskbuljongtärningar
1 l vatten
1 burk kräftost 400 g
1 burk creme fraiche 2 dl
1 pkt fryst dill (eller en kruka)
1-2 burkar kräftstjärtar

Gör så här:
Fräs morötterna i margarin. Rör i mjöl, fiskbuljong och vatten. Koka upp.
Lägg i dill, creme fraiche och kräftost.
Koka ihop minst 30 minuter.
Rör i kräftstjärtarna precis före servering, låt ej koka mer.


Bonustips: Bra sajt för att söka recept.